家國八十年｜愛國飯店老通城變身商業新地標
編者按
一部抗戰史，就是一部鮮血寫就的英雄史，是一個個家庭命運編織的血淚史。
值此中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年之際，湖北日報推出“家國八十年”系列報道，通過10個家庭的抗戰故事，再現那段難忘的民族抗爭史，記錄這些家庭今日的幸福生活。家國80年，是每個家庭自強奮斗的80年，更是中華民族不屈奮斗的80年。
采訪對象：“老通城”傳人曾憲德
采訪地點：武漢市
武漢的夏夜熱辣滾燙，位于江岸區的“老通城·通城印巷”街區熙熙攘攘。
這片民國風情的建筑群，如今是老漢口的商業新地標，隨手一拍，就是百年老店老通城與賽博潮店共生的煙火氣。
曾經的“豆皮大王”老通城。（圖片由受訪者提供）
在漢口黃石路，“通城印巷”商業街裝飾一新，于今年5月1日開業。（湖北日報全媒記者 何宇欣 攝）
7月2日，老通城創始人曾厚誠的孫子、82歲的曾憲德老人向湖北日報全媒記者講述了三組“傳家寶”背后的家國故事。
第一組傳家寶：父親主編的愛國歌集《大家唱》，由光未然、冼星海作序
“我是1943年出生的，那時父母都在重慶逃難?！北M管年事已高，曾憲德思路清晰，一開腔就把我們帶回到當年——
96年前，祖父曾厚誠在漢口大智路創辦“通成飲食店”。他從蔡甸農村來漢口討生活已有24年，憑著勤扒苦做，開起了這家小店。
“上世紀30年代，通成飲食店越做越紅火，祖父把它擴大為通成餐館，接著又創辦了大智旅館。”曾憲德說，祖父的5個子女中，大女兒畢業于復旦大學，大兒子和二女兒同時考入武漢大學。
“我的父親曾昭正是長子，當時就讀于武大機械系?！痹鴳椀禄貞?，父親是進步青年，積極參與愛國救亡運動。去上海接回大姑長子時，父親接觸了劉良模、呂驥等愛國文藝人士，帶回《義勇軍進行曲》等愛國歌曲，在學校積極教唱，開展愛國歌詠活動。
1937年初，父親被學校冠以“共產黨嫌疑”，遭到開除。得知此事，二姑曾竹恒與好友李行夫憤而退學。叔叔曾幼誠因參加一二·九運動，遭到所在中學反動校長的毒打致重傷后失學?！凹依锶齻€孩子突然失學，祖父急得咳血?！痹鴳椀抡f，“父親沒倒下——他揣著《義勇軍進行曲》的歌譜，走進工廠學校教唱。”
曾憲德說，正是祖父母樸素的愛憎，讓曾家成了一個有鮮明立場的家庭。曾家的通成餐館和大智旅館成為掩護愛國進步人士、武漢學聯聚會、北平學聯南下接頭的重要場所，被稱為“愛國飯店”。
“1937年10月的一個下午，冼星海坐在通成餐館二樓的八仙桌旁，從口袋里掏出揉皺的《游擊軍歌》歌詞。他用筷子敲著碗邊打節奏，不到5分鐘就譜完了曲?！痹鴳椀露啻温牳赣H說起當年的場景，“父親等人則連夜刻蠟版印刷《大家唱》愛國歌集，第二天就傳遍了漢口業余歌詠團。這本由父親和姑父李行夫主編的歌集，第一集由光未然作序，第二集序言里至今留著冼星海的吶喊：‘用救亡音樂作武器，完成民族解放！’”
“1938年武漢成為戰時首都，大智旅館成了特殊的‘會議室’?！痹鴳椀抡f，郭沫若、光未然、田漢和許多文藝界愛國進步人士多次來此活動，而父親則配合地下黨建立了武漢最大的群眾救亡歌詠團體“業余歌詠團”和“三八女子歌詠隊”。曾憲德展示著一張修復后的老照片，畫面里身著西裝的青年們正在餐桌旁傳閱《新華日報》。
1938年，日軍逼近。“父親組織的抗日歌詠隊引起了日本人的不滿。祖父得到消息，日本人要暗殺父親?！痹鴳椀抡f，形勢越來越危急，祖父經過深思熟慮后下定決心，離開武漢。
武漢淪陷前，曾家分四路逃亡：祖父祖母帶著二姑逃往重慶，父親率歌詠隊轉戰宜昌，叔叔曾幼誠則經香港去上海投奔大姑，三姑則隨國立藝專長途步行到了重慶。
“好好的一家人，就這樣散了?！痹鴳椀卵劭羿邼M淚水，他告訴記者，“三姑輾轉湖南、廣西、云南多地，最后才到了重慶，家人和她失去聯系長達3年時間，一度以為她出了意外。萬幸的是，一家人都安然無恙?！?/p>
曾憲德老人在整理家族的老照片。 （湖北日報全媒記者 魏錸 攝）
第二組傳家寶：1958年毛主席接見老通城職工的合影
武漢淪陷后，曾昭正到宜昌繼續從事愛國歌詠宣傳。歌詠隊被當局強行解散后，曾昭正流亡重慶，插班考入西北工學院，畢業后在重慶綦江從事水文設計施工。
曾憲德告訴記者，父親始終心系抗日，1943年他辭職到成都，在“華美女子中學”任物理教員期間，因從事抗日活動被解職?！澳赣H是父親的粉絲，追隨他來到重慶，1942年在郭沫若證婚下結為夫妻，次年就生下了我。”曾憲德說。
1945年，抗戰勝利，曾家人回到漢口。通成餐館和大智旅館已被炸成廢墟，通成餐館5間門面被日軍改作兵用。
“祖父借錢重建通成餐館，特意在‘通成’前加了個‘老’字。這個‘老’字，既是老字號的傳承，更是民族不屈的象征。”
曾憲德告訴記者，1947年的《武漢商報》上，有一天頭版廣告寫著：“老通成豆皮——勝利的味道。”
當年名廚高金安創制的三鮮豆皮，用雞蛋、肉丁、蝦仁、冬菇作餡，被食客贊為“一口咬穿九重天”，至今仍是武漢小吃的代表。
1947年夏天，在中共地下組織的安排下，武漢工委書記劉實以家庭教師身份隱蔽在曾家，幫助完成了“五師突圍”“配合解放武漢”等重要工作。
曾憲德說，武漢解放后，祖父積極支持響應國家號召，守法經營。1953年，68歲的祖父在臨終前留下遺言：“把家產全捐給國家買飛機?！?/p>
這個決定讓曾家從富商變為平民，卻讓老通城獲得新生。國營后的老通城迎來高光時刻：1958年毛主席兩次到惠濟路分店，稱贊“豆皮是湖北風味，要保持下去”。劉少奇、周恩來等國家領導人，以及金日成、西哈努克等外國元首先后到訪，三鮮豆皮成為武漢招待外賓的“招牌菜”。
上世紀六七十年代，“老通成餐館”幾經更名，最后恢復并將“成”改為“城”，“老通城”沿用至今。
“祖父留下的不僅是豆皮配方，更是先有國后有家的精神密碼。生前，父親常對我說，他此生只有兩個愿望，第一是趕走日本侵略者，第二是讓中國人民站起來！”
第三組傳家寶：2025年通城印巷開街時的演出視頻
走進曾憲德的書房，三組特殊的“傳家寶”被擺放在書柜的醒目位置：1937年的《大家唱》歌集、1958年毛主席接見老通城職工的合影、2025年通城印巷開街時的演出視頻。
今年5月，由湖北白云邊集團打造的“老通城·通城印巷”街區開街，成為展示武漢市井人文風情的一扇窗口。非遺豆皮工坊與沉浸式抗戰歌詠展演相映成趣，重現當年《游擊軍歌》的激昂旋律。
“現在每周都有學生來通城印巷，用VR技術體驗1938年的歌詠大會?！痹鴳椀轮钢謾C里的視頻，一群00后孩子在全息投影中，與冼星海“同臺”演唱《游擊軍歌》，“父親要是看到，肯定會說‘這才是《大家唱》的真意’。”
曾憲德告訴記者，這些年，他花了大量時間整理曾家長輩的信件、日記和回憶錄，并據此完成了紀實小說《漢口老通城曾家》三部曲。
“在祖輩的言傳身教下，曾家人才輩出?！痹鴳椀陆榻B，父親那一輩兄弟姐妹5人，有“三頂帽子兩桿槍”，“三頂帽子”指有3人獲得大學文憑，“兩桿槍”指有2人加入人民解放軍；我們這一輩出了兩位科技工作者，其中一位物理學家、一位從事國防科技工業。
曾憲德回憶起一件小事，1974年，母親剛從農村調回湖北大學，很想讓暫時沒有工作的妹妹參軍，就找到當時在空軍負責招兵的叔叔曾幼誠咨詢。結果叔叔在電話里只說了一句話：“參軍，找當地招兵辦去報名??！”放下電話，母親沒有不滿，還夸贊叔叔：“這就是革命干部！”
受家人的影響，曾憲德1965年從武漢工學院電機系畢業后，主動申請到位于四川藏區的丹巴云母礦工作，直到1976年才調回武漢。
在武漢，曾憲德和老伴相濡以沫幾十年，前幾年老伴因病去世。3個兒女都孝順成器，大兒子是廣東一家企業的總工程師，女兒從企業退休，小兒子則照顧他的起居。
退休以后，曾憲德享受兒孫繞膝的晚年生活，還開通了網絡賬號，自我介紹頗為俏皮“一個80歲過后還在工作的跨界老頭”，賬號幾乎每日更新，最新的一篇文章《我是這樣度過的此生》上傳于8月9日，講述了他在四川丹巴的生活。
按照父親的遺愿，曾憲德2024年到八路軍武漢辦事處舊址紀念館，捐獻了冼星海在武漢創作《游擊軍歌》時坐的八仙桌。
“要讓更多的年輕人了解這段歷史，把這些歌曲一代代傳唱下去。如果沒有先輩們誓死保衛大武漢，就沒有今天保存這么完好的歷史文化街區。在街頭散散步，更能真切體會到和平真好！”曾憲德微笑著望向窗外——
晴空映襯著通城印巷街區的一個巨型光影裝置，飄逸靈動的絲帶，在空中組成了“武漢”兩個字。（湖北日報全媒記者 江卉 龔雪 通訊員 周靜）
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