襄陽襄城區公示首批“放心早餐店”“放心外賣樣板店”

發表時間：2025-07-29 來源：湖北文明網

為引導餐飲行業規范發展，讓廣大市民“吃得放心、點得安心”，連日來，襄陽襄城區聚焦市民日常高頻消費的早餐與外賣兩大場景，深入開展“放心早餐店”“放心外賣樣板店”創建評選活動。7月28日，該區對第一批“放心早餐店”“放心外賣樣板店”進行了公示。

襄城區市場監管局有關負責人介紹，“放心早餐店”“放心外賣樣板店”評選遵循“標準先行、嚴選嚴評、優中選優”的原則。

標準先行，嚴格依據食品安全法律法規，制定了涵蓋亮證經營、明廚亮灶、原料溯源、操作規范、環境衛生、人員健康、餐食封簽、配送安全等多個維度的詳細評選標準；嚴選嚴評，執法人員深入后廚檢查臺賬、評估管理、抽檢食品，結合日常監管記錄、消費者投訴情況等，進行綜合評定；優中選優，只有長期保持良好食品安全記錄、管理規范到位、消費者口碑優秀的餐飲單位，才能獲得相關稱號。

據悉，首批入選襄城區“放心早餐店”的有襄城區曾家牛雜面餐飲店、襄城區賽家金多餐飲店、襄城區汪大膽豆干面餐飲店等42家；首批入選襄城區“放心外賣樣板店”的有襄陽襄城紅瓦房酒店、百勝餐飲武漢有限公司襄陽檀溪路店、瑞幸咖啡（武漢）有限公司湖北文理學院鳳雛餐廳分店等33家。

襄城區市場監管局有關負責人介紹，“放心早餐店”“放心外賣樣板店”的名單將實行動態管理，不定期更新，首批入選的單位應時刻保持高標準嚴要求，更好地保障廣大市民“舌尖上的安全”。

接下來，該區還將持續加大對餐飲單位的監管力度，推動更多餐飲單位提升食品安全水平，切實提升轄區餐飲行業食品安全整體水平，營造更加安全、健康的餐飲環境。（襄陽日報 全媒體記者 陳霜 通訊員 范默然）